La mayoría de nuestras hierbas y tés tienen certificación orgánica y Kosher, y algunos son recolectados de forma silvestre en los bosques y prados que nos rodean, con cuidado y respeto por la tierra. Cada hierba se maneja con delicadeza y se valora por su carácter natural. Muchas son naturalmente ricas en vitaminas y minerales, lo que las convierte en una adición nutritiva a un estilo de vida consciente y centrado en las plantas. Para explorar los usos tradicionales y las cualidades de apoyo, visite nuestra Tabla de Hierbas para obtener una descripción general del papel de cada hierba.

Las infusiones de hierbas son muy parecidas al agua ligeramente aromatizada: suaves, sutiles y refrescantes.

Finas rodajas de jengibre fresco o un chorrito de limón o lima pueden añadir brillo sin pesadez. Los edulcorantes, sin embargo, pueden afectar las respuestas de glucosa e insulina de manera similar a los azúcares refinados. Con el tiempo, beber té de hierbas sin endulzar permite que su claridad natural y su profunda sutileza brillen.

Los tés de hierbas no necesitan servirse calientes.

Si su cuerpo ya está caliente, debido al calor del verano, la menopausia u otras causas, se pueden disfrutar fríos. Prepare como de costumbre, deje que el té alcance la temperatura ambiente y luego refrigere. La mayoría de los tés de hierbas se conservan bien hasta por tres días cuando se enfrían.

Cada hierba difiere en fuerza y carácter. Algunas son suaves y nutritivas, adecuadas para el disfrute diario, mientras que otras son más activas y tradicionalmente utilizadas con mayor intención en lugar de repetición. Aprender estas diferencias ayuda a crear una práctica de té que se sienta equilibrada, de apoyo y personal.